The Book of Grass(草之书)
Grasboka
没有草,就不会有人类。
草无处不在,在我们脚下,在餐盘之中,塑造我们生存的大地景观。草原覆盖地球三分之一陆地面积。人类消耗的近一半食物来源于禾本科草本植物。草原维系地球上部分最复杂的生态系统。然而,草常常被人们视而不见。
在《草之书》中,西丽·赫勒带领读者走进这种成就人类文明的植物的历史。从森林退缩之后古猿祖先栖身的远古草原,到特兰西瓦尼亚干草牧场、西伯利亚冻土苔原、挪威山地农场,她揭示数百万年间,草本植物、食草动物与人类如何互相塑造彼此。
本书同时也在讲述危机。世界上的草原,属于地球上最濒危的生态系统之一。气候变化、工业化农业、人口增长,将草原推向毁灭边缘。草原消失,随之消逝的还有物种、肥沃土壤、碳储存库,以及人与自然之间重要的联结。

’ 这本书满是有趣冷知识:比如禾本科植物生长在所有无冰大陆;单株草本植物可以存活超过 400 年。’
挪威广播公司
